Tra i campi che guardano il mare e l’antico santuario di Tindari, c’è Agavòs Ristorante CountryChic, un luogo dove la tradizione culinaria siciliana incontra la raffinatezza contemporanea. Un ristorante che non è solo una tappa gastronomica, ma un’esperienza sensoriale che racconta la Sicilia in chiave moderna, con passione, eleganza e autenticità. Ottima la cantina.
“Cucina siciliana moderna con raffinata selezione di vini ai piedi dell’antica città di Tindari”
è la filosofia che anima Agavòs: un invito a scoprire i sapori della tradizione mediterranea reinterpretati con creatività e gusto.
Nel menù si trovano piatti iconici – pesce fresco, polipo – paste e riso (le busiate artigianali) e gli antipasti della casa, ma anche pietanza innovative e stagionali con un menù che varia mese dopo mese dove spaiano le verdure e le carni ben combinate tra di loro. Piatti, tutti preparati con ingredienti genuini e locali. Immancabile i carrello dei dolci dove il parfait, dolce simbolo della casa, curato nei dettagli e divenuto una delle proposte più apprezzate dagli ospiti.
A rendere l’esperienza ancora più speciale è la selezione di vini, frutto di un’attenta ricerca tra etichette siciliane e nazionali, curata da Beniamino Sciacca, proprietario del locale ma anche enologo, pensata per accompagnare ogni piatto con equilibrio e armonia.
L’atmosfera è quella di un raffinato country chic: accogliente, curata e immersa nel verde, perfetta per una cena romantica, un incontro tra amici o un momento di relax con vista sulle suggestioni del Tindari ed il golfo che porta lo sguardo fino a Milazzo.
Il personale, sempre gentile e disponibile, contribuisce a creare un ambiente familiare ma elegante, dove ogni ospite si sente accolto e coccolato. Non è un caso, Agavòs punta sulla qualità di una cucina capace di conquistare sia i palati locali che i visitatori.
In questo periodo il ristorante- in cucina c’è Joseph Donzì – propone il suo menù autunnale, un viaggio nei sapori stagionali reinterpretati con estro e raffinatezza.
Agavòs Ristorante CountryChic – ai piedi del Tindari, Patti (ME)
Prenotazioni: +39 351 072 0310
Una storia di tradizioni, una storia di passioni.
